Bahan :
- 2 btr telur
- 200 gram gula pasir
- 2 sdt emulsifier (SP/TBM)
- 275 gr tepung terigu
- ½ sdt baking powder
- 225 ml minuman bersoda tawar (missal F&N)
- ½ sdt esens vanili
- 2 tetes pewarna merah muda
- 2 tetes pewarna hijau muda
- Kocok telur,gula pasir,dan emulsifier sampai kaku 10 menit
- Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil dikocok perlahan.Tambahkan esens vanili.aduk rata
- Ambil 50 gr adonan dan tambahkan pewarna merah muda.Aduk rata. Ambil 50 gr adonan dan tambahkan pewarna hijau muda.Aduk rata.Sisakan dan biarkan putih
- Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yg dilapisi kertas roti.Tambahkan adonan merah musa dan adonan hijau muda diatasnya
- Kukus 10 menit dengan api besar sampai matang
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar